最近、つくづく コレ 買ってよかったな～～～
というモノがあります
それが
コチラ
以前にも ブログでご紹介した 包丁なのですが
これ、、、 菜切り包丁 と言います
５月のGW に 谷中銀座に行ったときに 購入したモノ
この包丁 なんか ゴツイし
やっぱり
こういう 三徳包丁 が 家庭では一般的 と 頭から妄信していたので
京都に カレン様 と旅行に行ったときに
彼女が欲しがっていた包丁がコレ で
それまで興味なかったのですが
料理屋出身の彼女の欲しがるモノだし・・・ ちょっと興味あるな と
ステンレス製の 菜切り包丁を買い求めたんです
ものすごい 便利
三徳包丁で ねぎの千切りをしても 切り切れなくて 繋がっていたりするんですが
菜切り包丁 は確実に 千切りが 全部キレイに切れちゃう
グレープフルーツ をカットするのも こっちが便利
最近では、 とんと 長年可愛がってきた 三徳包丁 の出番が無くなった
あまりに 好きになりすぎちゃって
今日、あたらめて ブログに書いてみた
みなさん お家の包丁シリーズの中に コレ こんな形の包丁 ありますか？
無ければ１個 持ってみてもいいですよ
すごく使い勝手良いです