私は 牡蠣が大好き!
冬が旬ってイメージがあった牡蠣だけど 最近ではオイスターバーなども増えて
一年中食べられる時代になりましたね
でも、私は 夏牡蠣が大好き
と言うのも、かなり大昔の話 冬に オイスターバーに行って
海鮮から 牡蠣から食べたら・・・体が冷えて冷えて 震えた事あるんです
それから 冬にオイシターバーに行った事は一度もありませんwww
牡蠣って 本当に 海のミルクと言われるほど栄養があって
とにかく 亜鉛や鉄分が豊富 タウリンが豊富 ビタミンB群が豊富 という
海の完全食 と言われています
夏に キンキンに冷えた白ワインと牡蠣があれば、
もう後は シュリンプカクテルが食べたいですwww
なんも要らんのちゃうんかいなwww
牡蠣は、全身に栄養が還元される めずらしい食品
髪の毛から 血液 皮膚 内臓 血液 などなど 良い働きしまくりです
先日も 大きな牡蠣を6つも食べちゃった!
栄養素的に 一度に6個じゃ 過多なのですが
毎日じゃないから大丈夫
ちなみに 美容記事で ある女医さんが 牡蠣を数か月毎日1個づつ食べたら
頬にあるシミがキレイに消えた という 都市伝説があります
あれは、眉唾まゆつば かな・・・と思いますね
ナポレオンや フランス国王15世など 牡蠣好きで有名で
1回食べ始めると100個 200個 食べたとか言われますが
外国の牡蠣は、小さいんですよね~~~食べても食べても 物足らない
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その点、日本の牡蠣は 近年更に大きさが増して
食べ応えありますよね~~~
岩牡蠣が旬の今 お寿司屋さんや 和食屋さん なども手軽に食べれるので
本当に嬉しいです