最近 インスタライブで お料理やってますよ！
岡江さん やってて楽しいです（＾＾）
スタッフさんが youtubeにもUPしてくれたので
動画URL 乗せまーす 良かったら見てね！
■ささみとチーズ 焼くだけ絶品おつまみ
材料
ささみ ２～３本
塩コショウ 少々
醤油 少々
とろけるチーズ 好きなだけ
作り方
①ささみは５mmくらいにカット
②ボールに入れて 塩コショウ 醤油
少々して下味をつける
③フライパンを熱して 少量の油
熱して焼く前に軽くペーパーで拭きとる
④チーズをドバドバと投入
その上に下味のささみ 好きなだけ乗せる
またその上から少しのチーズ
⑤チーズの片面がしっかり焼けたら
ひっくり返してササミも焼く
⑥両面 しっかり焼けたら完成です
■白菜とツナの 簡単おつまみ
白菜 3〜400g
ツナ缶 １個
白菜を５mm幅くらいに細く全部切って
ボールに入れて塩 小さじ２を振りかけ
水分を抜きます（５分ほど）
水で塩抜きして
かたく絞る
ツナと混ぜて
かつお出汁粉 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
ポン酢 大さじ２
混ぜる
口に合えば
かつお節 １パック
すりごま 適量
ごま油 小さじ１弱
お好みで大葉やみゃうがなど刻んで入れても美味しいよ(^^)
■岡江流 だし巻き玉子！
材料
玉子 ３～４個
白だし 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
醤油 少々
水 １００ml
焼く時用の油
作り方
①玉子を箸でかき混ぜて
溶きます
②玉子駅に 材料を全て混ぜ
よく溶きます
③良く混ざったらザルで濾します
④玉子焼き用フライパンに油をひいて
焼いていきます
クルクル クルクル
⑤玉子液を全て入れて
焼きあがれば完成です
どれも 簡単で ちょっとしたコツ をご紹介しています
もちろん 作ってみて『 私の方が美味しいワヨ！！！ 』という方も居ると思いますが
是非ぜひ観てみて下さい 
以前は定期的に お料理教室もやっていましたが
色々な事情が重なって 出来なくなりました
でも、こういう形でお料理ライブ出来て なんか嬉しいです～～～
これからもやりますので
楽しみにしててくださいね 
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