去る １２月２日 岡江美希の誕生日の日 （←あえて言う 言うｗｗｗ
）
私の敬愛する 沢樹 舞さん との
コラボイベント エポラビューティキッチン を開催しました！！！
沢樹 舞さん とは、ソムリエであり、料理家であり、元パリコレモデル
という とても とても 稀有な存在の料理家さん なのですが
これまた とってもお美しく
実物は、更に更にお美しい 料理家さんなのです
無理にお願いをして、ポーズィングを！
いや、今回 最終的には沢山の方からご参加 申し込み頂きましたが
来たくても ご都合で来れなかった方・・・ 本当に残念でしたね！！！
岡江美希が 目からウロコならぬ 耳からウロコが剥がれ落ちる程の
衝撃的な 美のトーク が炸裂でした！！！
もちろん、お料理も炸裂だったのですが
この 女性の美しさ モデルの美とは！？ あり方とは？ その心の状態は！？？？
なんていう
日ごろ、料理家 ソムリエ として活躍している 沢樹 舞さんには
聞きたくて質問しても 答えてくれないような
リアルなお話を聞かせて頂きました！！！
こうして、エプロンをつけて キッチン台に立つと 輝く料理家 に早変わりなのですが
その魅力の開きには、私達が想像だにした事が無い
すごいお話が隠されていたのです
女性が素敵に生きていくには！！ というような ポリシー や 覚悟 みたいなモノまで
ひしひしと伝わってきて
今回のエポラビューティキッチン は １粒で３０粒美味しいほどの
中身の濃いモノ となりました
こんなメニュー構成で デモンストレーションあり で
私は今回、忘年会という事もあり、この 岩下志麻さんのお着物で 立たせて頂きました
今回は、インスタ映えする オープンサンド に
フライパンで作る 鮭の フェイスリフトUPキッシュ
やみつき大根ときゅうりのマリネ
舞さんは
仔羊と蕪のナヴァラン
シイタケとゴルゴンゾーラのグリル
豚肉にリエット
でした！
ちょっと量も多く ワインにスパークリングのご用意もあったので
みなさま結構 長く楽しまれて、１時間押しの 充実した エポラビューティキッチンでした
私も 持ち時間２０分で デモンストレーションが終わるだろうか・・・！？ と不安になりつつも
しっかり段取りどおり 出来て すごく良かったです！！！
まず、フライパンで こんなに手軽に キッシュが出来るんだ！？ という事に
みなさん びっくりされてました！
今回、どうしてこのメニューを選んだか？ というと
キッシュって、家で作ると・・・ しょぼくない？？？
デパートで買ってくると 高いしね・・・ それが ホールごと
デパートのような ぶ厚いキッシュが自分で作れたら！！！ 嬉しくない？ 
ホームパーティにお呼ばれしても
胸をはって持っていけるでしょ！！
クリスマスも近いしね
でも、みんながみんな オーブンレンジを持っているワケではないので
岡江美希 必殺の ちゃんとパイ生地を使った正統派キッシュを
手軽に作る方法で実演しました
今回、最後の最後に 記念撮影したのですが
男性も参加して楽しんでもらえる というスペシャルなイベントとなりました
また
４月に エポラビューティキッチンでご出演いただいた
綺麗でカワイイ 池 もも子先生もご参加下さいました
次回は いつになるか分かりませんが
いつかまた エポラビューティキッチンがある際は
是非ぜひ 宜しくお願いします
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